ভূমিকা
ল্যাকটোব্যাসিলাস গ্যাসেরি একটি প্রোবায়োটিক স্ট্রেন যা এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। এই স্ট্রেনটি ওজন ব্যবস্থাপনা, প্রদাহ কমাতে, অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত।
ল্যাকটোব্যাসিলাস গ্যাসেরি হল এক ধরনের ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া যা মানুষের অন্ত্রে প্রাকৃতিকভাবে দেখা যায় এবং দই, কিমচি এবং সাউরক্রাউটের মতো কিছু গাঁজনযুক্ত খাবারেও পাওয়া যায়। এই প্রোবায়োটিক স্ট্রেনটি অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির প্রচার করে এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া হ্রাস করে যা অন্ত্রের ভারসাম্যহীনতার দিকে পরিচালিত করে হজমের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে দেখা গেছে।
স্পেসিফিকেশন
| একাগ্রতা | 20b, 100b, 200b cfu/g | জিন সনাক্তকরণ | 16S rDNA |
| চেহারা | সাদা থেকে হলুদ, বাল্ক ফ্রিজ-শুকনো গুঁড়া | স্থিতিশীলতা পরীক্ষা | হ্যাঁ |
| জমা | সিসিটিসিসি | সার্টিফিকেশন | ISO9001/ISO/FSSC22000/HACCP/halAL/KOSHER |
| ভেগান | অ্যালার্জেন মুক্ত, নন জিএমও | সূত্র | পাউডার মিশ্রন |
| কাস্টমাইজড | কাস্টম মিশ্রণ/প্রাইভেট লেবেল | নমুনা | 10-20গ্রাম উপলব্ধ |
| শেলফ জীবন | 24 মাস | পেটেন্ট | হ্যাঁ |
| প্যাকেজ | 500 গ্রাম, 1 কেজি/ফয়েল ব্যাগ | স্টোরেজ | দীর্ঘ সময়ের জন্য -18 ডিগ্রি, অল্প সময়ের জন্য 2-8 ডিগ্রি |
গুণমান সূচক
অ-ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া 1000cfu/g মোট সংখ্যা
এসচেরিচিয়া coli<90 MPN/100g
খামির/ছাঁচ<100 CFU/g
স্টাফিলোকক্কাস অরিয়াস অনুপস্থিত/25 গ্রাম (কোনটিই নয়)
সালমোনেলা অনুপস্থিত/25 গ্রাম (কোনও নয়)
আর্দ্রতা<5.0%
সম্ভাব্য সুবিধা
গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে ল্যাকটোব্যাসিলাস গ্যাসেরি পেটের চর্বি এবং কোমরের পরিধি কমিয়ে ওজন ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করতে পারে। স্থূল প্রাপ্তবয়স্কদের উপর একটি এলোমেলো, ডাবল-ব্লাইন্ড, প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত গবেষণায় দেখা গেছে যে 12 সপ্তাহ ধরে ল্যাকটোব্যাসিলাস গ্যাসেরি সম্বলিত প্রোবায়োটিক সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের ফলে প্ল্যাসিবো গ্রুপের তুলনায় শরীরের ওজন, বডি মাস ইনডেক্স এবং কোমরের পরিধি উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।
এছাড়াও, ল্যাকটোব্যাসিলাস গ্যাসেরিতে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে। দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য অবস্থার সাথে যুক্ত। প্রদাহ হ্রাস করে, ল্যাকটোব্যাসিলাস গ্যাসেরি সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং এই দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
ল্যাকটোব্যাসিলাস গ্যাসেরি অ্যান্টিবডি উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে এবং শ্বেত রক্তকণিকার কার্যকলাপ বাড়িয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও বিশ্বাস করা হয়। এটি সংক্রমণ এবং অন্যান্য অসুস্থতা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
আবেদন
অন্যান্য বিভিন্ন ফর্মুলা পণ্যে যোগ করা হয়েছে, যেমন পুষ্টিকর সম্পূরক, ক্যাপসুল, গ্রানুল বা ট্যাবলেট।

গরম ট্যাগ: lactobacillus gasseri, নির্মাতারা, কারখানা, কাস্টম, পাইকারি, বাল্ক












