ল্যাক্টোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস পাউডার

পণ্যের বর্ণনা

ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাসল্যাকটোব্যাসিলাস গোত্রের গ্রাম-পজিটিভ ব্যাকটেরিয়ার একটি প্রজাতি।এল. অ্যাসিডোফিলাসএকটি হোমোফার্মেন্টেটিভ, মাইক্রোঅ্যারোফিলিক প্রজাতি, শর্করাকে ল্যাকটিক অ্যাসিডে গাঁজন করে এবং কম pH মান (pH 5 এর নিচে) সহজেই বৃদ্ধি পায় এবং এর সর্বোত্তম বৃদ্ধির তাপমাত্রা প্রায় 37 ডিগ্রি থাকে।এল. অ্যাসিডোফিলাসমানুষ এবং প্রাণীর গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং মুখের মধ্যে পাওয়া যায়। এটি বাণিজ্যিকভাবে অনেক দুগ্ধজাত পণ্যে ব্যবহৃত হয়, কখনও কখনও একসাথেস্ট্রেপ্টোকোকাস থার্মোফিলাসএবংল্যাকটোব্যাসিলাস ডেলব্রুকি সাবএসপি। বুলগারিকাসঅ্যাসিডোফিলাস-প্রকার দই, বা অ্যাসিডোফিলিন উৎপাদনে।

স্পেসিফিকেশন

প্রযুক্তিগত নির্দেশক

প্রাসঙ্গিক গবেষণা

অ্যাসিড সহনশীলতা

এর অ্যাসিড প্রতিরোধেরল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাসHH{{0}}LA26 পাউডারটি 4 ঘন্টা পর্যন্ত pH=2।{5}} এবং pH=3.0 এ বাহিত হয়েছিল। মাইক্রোবিয়াল গণনাল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাসHH-LA26 প্রারম্ভিক (নিয়ন্ত্রণ হিসাবে), 1 ঘন্টা, 2 ঘন্টা এবং 4 ঘন্টা সময় পয়েন্টের চেয়ে বেশি ঘন ঘন করা উচিত নয়। চিত্র 1 যে চিত্রিতল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাসHH-LA26 কম pH অবস্থায় বেঁচে থাকতে পারে, যার মানে এই স্ট্রেনের ভালো অ্যাসিড প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।

চিত্র 1. এর অ্যাসিড প্রতিরোধL.acidophilusHH-LA26

পিত্ত লবণ সহনশীলতা

পিত্ত লবণ প্রতিরোধেরল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাসHH{{0}}LA26 পাউডারটি 4 ঘন্টা পর্যন্ত 0.2 শতাংশ এবং 0.3 শতাংশ পিত্ত লবণে বাহিত হয়েছিল। মাইক্রোবিয়াল গণনাল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাসHH-LA26 প্রারম্ভিক (নিয়ন্ত্রণ হিসাবে), 1 ঘন্টা, 2 ঘন্টা এবং 4 ঘন্টা সময় পয়েন্টের চেয়ে বেশি ঘন ঘন করা উচিত নয়। চিত্র 2 এটি ব্যাখ্যা করেল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাসHH-LA26 পিত্ত লবণের উচ্চ ঘনত্বে বেঁচে থাকতে পারে, যার মানে এই স্ট্রেনের ভাল পিত্ত লবণ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।

ডুমুর 2. পিত্ত লবণ প্রতিরোধেরL.acidophilusHH-LA26

স্টোরেজ স্থিতিশীলতা

ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাসHH-LA26 পাউডার অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগে সিল করা হয়েছিল, দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীলতা পরীক্ষার জন্য 24 মাসের জন্য -18 ডিগ্রিতে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়েছিল৷ মাইক্রোবিয়াল গণনাল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাসHH-LA26 প্রারম্ভিক, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 মাসের টাইম পয়েন্টের চেয়ে বেশি ঘন ঘন করা উচিত নয়। চিত্র 3 অনুযায়ী, এর ক্ষমতাল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাসHH-LA26 পাউডার ছিল 3.30×10¹¹ CFU/g 24 মাসের স্টোরেজ পিরিয়ডের পর, পাউডারের ক্ষমতা ছিল 2.14×10¹¹CFU/g এর মানে হল যে এই স্ট্রেনটি কম তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করলে দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থিতিশীল থাকতে পারে।

চিত্র 3. এর স্টোরেজ স্থায়িত্বL.acidophilusHH-LA26

স্বাস্থ্য সুবিধাসমুহ

1. প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি বাধা

এই অধ্যয়নের লক্ষ্য ছিল বিরোধী প্রভাবের মূল্যায়নL.acidophilusএইচএইচ-এলএ26 চারটি প্যাথোজেনের বিরুদ্ধে। আইসোলেটের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাবগুলি বিভিন্ন প্যাথোজেন সহ প্লেটে ডিস্ক ডিফিউশন পরীক্ষার দ্বারা মূল্যায়ন করা হয়েছিল। রোগজীবাণু বৃদ্ধি বাধা জোন এবংএল. অ্যাসিডোফিলাসHH-LA26 প্রতিরোধ ক্ষমতা 24 ঘন্টার জন্য 37 ডিগ্রিতে সমস্ত আগর মিডিয়ার ইনকিউবেশনের পরে মূল্যায়ন করা হয়েছিল। ফলাফল দেখায় (সারণী 1) যেL.acidophilus HH-LA26 had relatively strong activity against tested pathogens (with inhibition zone diameter>15 মিমি)।

1 নং টেবিল.এল. অ্যাসিডোফিলাসHH-LA26 প্রতিরোধ ক্ষমতা

2. ইমিউন সিস্টেম মডিউল করুন

30 দিনের ইন্ট্রাগাস্ট্রিক প্রশাসনের পরএল. অ্যাসিডোফিলাসইঁদুরে HH-LA26, ফলাফল (চিত্র 4.) তা দেখিয়েছেL.acidophilusHH-LA26 একটি ডোজ-নির্ভর পদ্ধতিতে স্প্লেনিক লিম্ফোসাইটের বিস্তারকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।

চিত্র4.L.acidophilusHH-LA26 ইমিউন সিস্টেমকে পরিবর্তন করতে পারে

আবেদন

ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাসএইচএইচ-এলএ26 অনন্য স্বাদ, গন্ধ এবং টেক্সচারে অবদান রাখে এমন অনেক খাদ্য গাঁজন প্রক্রিয়ার একটি সহায়ক হিসাবে যোগ করা যেতে পারে।

প্যাকিং এবং ডেলিভারি

কোম্পানির ছবি

গরম ট্যাগ: ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস পাউডার, নির্মাতারা, কারখানা, কাস্টম, পাইকারি, বাল্ক