পণ্যের বর্ণনা

বিফিডোব্যাকটেরিয়াম লংগামHH-BL18 হল একটি গ্রাম-ধনাত্মক, ক্যাটালেস-নেতিবাচক, রড-আকৃতির ব্যাকটেরিয়াম যা মানুষের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে উপস্থিত এবং 32টি প্রজাতির মধ্যে একটি যা গণের অন্তর্গত বিফিডোব্যাকটেরিয়াম। এটি একটি মাইক্রোঅ্যারোটোলারেন্ট অ্যানেরোব এবং এটি শিশুদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্রথম দিকের উপনিবেশকারী হিসাবে বিবেচিত হয়। যখন সাধারণ অ্যানেরোবিক মাধ্যমে বড় হয়,খ. লংগামএকটি উত্তল আকৃতি সহ সাদা, চকচকে উপনিবেশ গঠন করে।খ. লংগামএটি নন-প্যাথোজেনিক এবং প্রায়ই খাদ্য পণ্যে যোগ করা হয়।

স্পেসিফিকেশন

স্ট্রেন নাম	বিফিডোব্যাকটেরিয়ামদীর্ঘাম	স্ট্রেন নম্বর	HH-BL18
ক্ষমতা	100bn cfu/g	জিন সনাক্তকরণ	হ্যাঁ
জমা	সিসিটিসিসি	সার্টিফিকেশন	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
মোড়ক	500 গ্রাম, 1 কেজি বা 5 কেজি প্রতি ফয়েল ব্যাগ	স্টোরেজ	দীর্ঘ সময়ের জন্য -18 ডিগ্রি, স্বল্প সময়ের জন্য 2-8 ডিগ্রি

প্রযুক্তিগত নির্দেশক

আইটেম		স্পেসিফিকেশন
1) লাইভবিফিডোব্যাকটেরিয়ামদীর্ঘাম ক্ষমতা		1 এর থেকে বড় বা সমান৷{1}}×10৷¹¹CFU/g
2) জলের উপাদান		৮ এর কম বা সমান৷{1}} শতাংশ৷
4) কলিফর্ম		10CFU/g এর থেকে কম বা সমান
5) ছাঁচ, খামির		10CFU/g এর থেকে কম বা সমান
6) প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া		নেতিবাচক
7) ভারী ধাতু	সীসা (Pb)	1ppm এর চেয়ে কম বা সমান
	আর্সেনিক (যেমন)	কম বা সমান 0.5ppm

প্রাসঙ্গিক গবেষণা

স্ট্রেন নাম

শনাক্তকরণ

জমা নং

অ্যান্টিবায়োটিক সংবেদনশীলতা

অ্যাসিড এবং পিত্ত লবণ প্রতিরোধের

স্থিতিশীলতা

গুণমান সিস্টেম

B.দীর্ঘামHH-BL18

16S rRNA

সম্পন্ন

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

এইচএসিসিপি/হালাল/

কোশার/এফডিএ

অ্যাসিড সহনশীলতা

এর অ্যাসিড প্রতিরোধেরবিফিডোব্যাকটেরিয়াম লংগামHH{{0}}BL18 পাউডার 4 ঘন্টা পর্যন্ত pH=2।{5}} এবং pH=3.0 তে বাহিত হয়েছিল। মাইক্রোবিয়াল গণনাবিফিডোব্যাকটেরিয়াম লংগামHH-BL18 প্রারম্ভিক (নিয়ন্ত্রণ হিসাবে), 1 ঘন্টা, 2 ঘন্টা, এবং 4 ঘন্টা সময় পয়েন্টের চেয়ে বেশি ঘন ঘন করা উচিত নয়। চিত্র 1 যে চিত্রিতবিফিডোব্যাকটেরিয়াম লংগামHH-BL18 কম pH অবস্থায় বেঁচে থাকতে পারে, যার মানে এই স্ট্রেনের ভালো অ্যাসিড প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।

চিত্র 1. এর অ্যাসিড প্রতিরোধবি.লংগুমHH-BL18

পিত্ত লবণ সহনশীলতা

পিত্ত লবণ প্রতিরোধেরবিফিডোব্যাকটেরিয়াম লংগামHH{{0}}BL18 পাউডারটি হয় 0.2 শতাংশ এবং 0.3 শতাংশ পিত্ত লবণে 4 ঘন্টা পর্যন্ত করা হয়েছিল৷ মাইক্রোবিয়াল গণনাবিফিডোব্যাকটেরিয়াম লংগামHH-BL18 প্রারম্ভিক (নিয়ন্ত্রণ হিসাবে), 1 ঘন্টা, 2 ঘন্টা, এবং 4 ঘন্টা সময় পয়েন্টের চেয়ে বেশি ঘন ঘন করা উচিত নয়। চিত্র 2 এটি ব্যাখ্যা করেবিফিডোব্যাকটেরিয়াম লংগামHH-BL18 পিত্ত লবণের উচ্চ ঘনত্বে বেঁচে থাকতে পারে, যার মানে এই স্ট্রেনের ভাল পিত্ত লবণ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।

ডুমুর 2. পিত্ত লবণ প্রতিরোধেরবি.লংগুমHH-BL18

স্টোরেজ স্থিতিশীলতা

বিফিডোব্যাকটেরিয়াম লংগামHH-BL18 পাউডার অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগে সিল করা হয়েছিল, দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীলতা পরীক্ষার জন্য 24 মাসের জন্য -18 ডিগ্রিতে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়েছিল৷ মাইক্রোবিয়াল গণনাবিফিডোব্যাকটেরিয়াম লংগামHH-BL18 প্রারম্ভিক, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 মাসের টাইম পয়েন্টের চেয়ে বেশি ঘন ঘন করা উচিত নয়। চিত্র 3 অনুযায়ী, এর ক্ষমতাবিফিডোব্যাকটেরিয়াম লংগামHH-BL18 পাউডার ছিল 1.51×10¹¹CFU/g 24 মাসের স্টোরেজ পিরিয়ডের পর, পাউডারের ক্ষমতা ছিল 1.15×10¹¹CFU/g এর মানে হল যে এই স্ট্রেনটি কম তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করলে দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থিতিশীল থাকতে পারে।

চিত্র 3. এর স্টোরেজ স্থায়িত্ববি.লংগুমHH-BL18

স্বাস্থ্য সুবিধাসমুহ

1. কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম

শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড (এসসিএফএ) হল ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি উপসেট যা আংশিক এবং অপাচ্য পলিস্যাকারাইডের গাঁজন করার সময় অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা দ্বারা উত্পাদিত হয়। SCFAs প্রবর্তক সংকোচন প্ররোচিত করতে পারে, যা ত্বরান্বিত ট্রানজিট এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয়। পরীক্ষায় (চিত্র 4), আমরা দেখতে পেলাম যে প্রোবায়োটিক চিকিত্সা (বিফিডোব্যাকটেরিয়াম লংগামHH-BL18)।

চিত্র 4।বি.লংগুমHH-BL18 SCFAs মাত্রা বাড়িয়ে কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে পারে।

2. অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার ভারসাম্য

একটি মানব পরীক্ষায় (চিত্র 5), আমরা দেখেছি যে মৌখিক গ্রহণবি.লংগুমHH-BL18 ভাল ব্যাকটেরিয়ার মাত্রা বাড়িয়ে এবং খারাপ ব্যাকটেরিয়ার মাত্রা কমিয়ে অন্ত্রের ডিসবায়োসিসে মাইক্রোবিয়াল প্যাটার্ন উন্নত করতে পারে।