পেটেন্ট:
অ্যালার্জির উপশমের জন্য ল্যাকটোব্যাসিলাস কেসি PB-LC39
পেটেন্ট নং: CN111548961A
অ্যালার্জিজনিত রোগের উন্নতির জন্য প্রোবায়োটিক রচনা, প্রস্তুতির পদ্ধতি এবং প্রয়োগ
ভূমিকা:
ল্যাকটোব্যাসিলাস কেসি হল এক ধরনের প্রোবায়োটিক যা সাধারণত বিভিন্ন দুগ্ধজাত দ্রব্য উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।
ল্যাকটোব্যাসিলাস কেসি, এক ধরনের প্রোবায়োটিক, মুখের এনজাইম, গ্যাস্ট্রিক জুসে কম পিএইচ এবং ছোট অন্ত্রে পিত্ত অ্যাসিড সহ জীবের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা সহ্য করতে সক্ষম। অতএব, মানবদেহে প্রবেশের পর, ল্যাকটোব্যাসিলাস কেসি অন্ত্রের ট্র্যাক্টে প্রচুর পরিমাণে বেঁচে থাকতে পারে, যা অন্ত্রের উদ্ভিদের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং মানবদেহের হজম ও শোষণকে উন্নীত করতে পারে।
স্পেসিফিকেশন
| একাগ্রতা | 100-500 বিলিয়ন cfu/g | জিন সনাক্তকরণ | 16S rDNA |
| চেহারা | সাদা থেকে হলুদ, বাল্ক ফ্রিজ-শুকনো গুঁড়া | স্থিতিশীলতা পরীক্ষা | হ্যাঁ |
| জমা | সিসিটিসিসি | সার্টিফিকেশন | ISO9001/ISO/FSSC22000/HACCP/halAL/KOSHER/FDA |
| ভেগান | অ্যালার্জেন মুক্ত, নন জিএমও | সূত্র | পাউডার ব্লেন্ড, ক্যাপসুল, স্যাচেট |
| কাস্টমাইজড | কাস্টম মিশ্রণ/প্রাইভেট লেবেল | নমুনা | 10-20গ্রাম উপলব্ধ |
| শেলফ জীবন | 24 মাস | পেটেন্ট | হ্যাঁ |
| প্যাকেজ | 500 গ্রাম, 1 কেজি/ফয়েল ব্যাগ | স্টোরেজ |
দীর্ঘ সময়ের জন্য -18 ডিগ্রি, অল্প সময়ের জন্য 2-8 ডিগ্রি |
বৈশিষ্ট্য:
ল্যাকটোব্যাসিলাস কেসি একটি গ্রাম-পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া যা সাধারণত মানুষের অন্ত্রে পাওয়া যায় এবং এটি একটি আবাসিক জীবাণু হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি নন-স্পোর গঠন, অ্যানেরোবিক এবং অ্যাসিড-সহনশীল, যার মানে এটি পাকস্থলীর অম্লীয় পরিবেশে বেঁচে থাকতে সক্ষম।
এই প্রোবায়োটিক স্ট্রেন ল্যাকটিক অ্যাসিড, অ্যাসিটিক অ্যাসিড এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড তৈরি করে, যা প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়ার প্রতিকূল পরিবেশ তৈরি করতে সাহায্য করে। ল্যাকটোব্যাসিলাস কেসি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবডির উত্পাদনকেও উদ্দীপিত করে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সংক্রামক রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
আবেদন:
ল্যাকটোব্যাসিলাস কেসি ব্যাপকভাবে দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দই, পনির এবং কেফির উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। দুগ্ধজাত দ্রব্যে যোগ করা হলে, ল্যাকটোব্যাসিলাস কেসি ল্যাকটোজকে গাঁজন করতে সাহায্য করে, যার ফলে ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি হয় এবং পিএইচ কম হয়। এটি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করে দুগ্ধজাত পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়াতে সাহায্য করে।
দুগ্ধজাত দ্রব্যে এর ব্যবহার ছাড়াও, ল্যাকটোব্যাসিলাস কেসি হজম এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করার জন্য একটি প্রোবায়োটিক সম্পূরক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত প্রোবায়োটিক পরিপূরকগুলিতে পাওয়া যায় এবং সামগ্রিক অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য প্রতিদিন নেওয়া যেতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে ল্যাকটোব্যাসিলাস কেসি এর বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এটি ডায়রিয়া, ফোলাভাব এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের লক্ষণগুলি হ্রাস করে হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে দেখানো হয়েছে। ল্যাকটোব্যাসিলাস কেসি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

গরম ট্যাগ: ল্যাকটোব্যাসিলাস কেসি, নির্মাতারা, কারখানা, কাস্টম, পাইকারি, বাল্ক












