ভূমিকা
বিফিডোব্যাকটেরিয়া অন্ত্রের মোট জীবাণুর জনসংখ্যার 80 শতাংশেরও বেশি, এবং বিফিডোব্যাকটেরিয়াম বিফিডাম হল দ্বিতীয় সর্বাধিক প্রভাবশালী ব্যাকটেরিয়া যা বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের মধ্যে পাওয়া যায়। প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার সময়, বিফিডোব্যাকটেরিয়ার বিষয়বস্তু উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়, তবে সংখ্যায় তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল থাকে (2-14 শতাংশ) যতক্ষণ না, বৃদ্ধ বয়সে তাদের সংখ্যা আবার হ্রাস পেতে শুরু করে, স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং অ্যালার্জির মতো বিভিন্ন রোগের সাথে যুক্ত হয়। জীবনের বিভিন্ন পর্যায়ে বিফিডোব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা হ্রাস পায়।
সুবিধা
Bifidobacterium bifidum (B. bifidum), একটি গুরুত্বপূর্ণ ব্যাকটেরিয়া যা মানুষের অন্ত্রের উদ্ভিদের অন্যান্য অণুজীবকে দমন করতে সক্ষম। এই প্রোবায়োটিকের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যেমন খিটখিটে অন্ত্রের সিন্ড্রোম, ডায়রিয়া এবং প্যাথোজেনিক সংক্রমণ হ্রাস করা।
কর্ম প্রক্রিয়া
IgE হ্রাস করার সময় IgA, IgM এবং IgG বৃদ্ধি করে, Bifidobacterium bifidum রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং একই সময়ে অ্যালার্জি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
বিফিডোব্যাকটেরিয়াম বিফিডাম এছাড়াও প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি সাইটোকাইন IL-4 এবং IL-5-এর উত্পাদন হ্রাস করে এবং প্রদাহ-বিরোধী সাইটোকাইন IL-10, এবং নির্দিষ্ট প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে IFN--এর স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে। কোষের ধরন (CD25 এবং Foxp3) এলার্জি উন্নত করতে সাহায্য করে।
বিফিডোব্যাকটেরিয়াম বিফিডাম উল্লেখযোগ্যভাবে সাইটোকাইনগুলি IL-2 এবং IFN- বৃদ্ধি করে ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে যখন বার্ধক্যজনিত ইঁদুরগুলিতে IL-6 এবং TNF--এর মাত্রা হ্রাস করে৷
IBD সহ ইঁদুরে, বিফিডোব্যাকটেরিয়াম বিফিডাম Th1 প্রতিক্রিয়াকে বাধা দেয় এবং প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি সাইটোকাইনস (IL-1, IL-6 এবং কেরাটিনোসাইট থেকে প্রাপ্ত কেমোকাইনস), কেমোকাইনস (MCP-1) এবং এনজাইমগুলি (COX) হ্রাস করে -2, এমপিও), প্রদাহ কমাতে। এটি TLR-2 এবং PGE 2 এর উৎপাদন বাড়িয়ে কোষের মৃত্যুও কমায়।
বিফিডোব্যাকটেরিয়াম বিফিডাম এইচ. পাইলোরি সংক্রমণের সাথে ইঁদুরে প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি IL-8 এবং NF-κB সংকেতকে বাধা দেয়।
বিফিডোব্যাকটেরিয়াম বিফিডাম লিম্ফোসাইটের বেঁচে থাকা হ্রাস না করেও CD8 প্লাস কোষের পরিধিতে সাইটোটক্সিক কার্যকলাপ বৃদ্ধি করেছে। কিছু স্ট্রেন Th17 উৎপাদনকে উদ্দীপিত করতে পারে।
Bifidobacterium Bifidum হল একটি প্রোবায়োটিক যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে তার অসংখ্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। সাধারণত মানুষের পাচনতন্ত্রে পাওয়া যায়, বিফিডোব্যাকটেরিয়াম বিফিডাম হল স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়ার একটি স্ট্রেন যা পরিপাকতন্ত্রকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের প্রচার করে।
আবেদন
1) স্বাস্থ্যসেবা, খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক, স্যাচেট/স্ট্রিপ, ড্রপ ইত্যাদি আকারে।
2) খাদ্য প্রয়োগকৃত পণ্য, জুস, গামি, চকোলেট, ক্যান্ডি, বেকারি ইত্যাদি।
3) দুগ্ধজাত পণ্য, যেমন দই, পনির ইত্যাদি।
4) পোষা প্রাণীর খাবার/পশুর খাদ্য সংযোজন ইত্যাদি।
স্পেসিফিকেশন
|
নাম |
বিফিডোব্যাকটেরিয়াম বিফিডাম |
শনাক্তকরণ |
16s rRNA |
|
স্ট্রেন কোড |
এইচএইচ-বিবি২৭ |
জমা |
আইডিএ-সিসিটিসিসি |
|
ব্র্যান্ড |
প্রোবিওওয়ে |
সনদপত্র |
ISO/HACCP/halAL/KOSHER/FSCC22000 |
|
ক্ষমতা |
100 বিলিয়ন CFU/g |
প্যাকেজ |
1 কেজি বা প্রয়োজন অনুযায়ী |
|
উৎপত্তি স্থল |
চীন |
ফাংশন |
অনাক্রম্যতা বাড়ায়, অ্যান্টি-এজিং ফাংশন |
|
আইটেম |
স্পেসিফিকেশন |
|
1. চেহারা |
সাদা, হালকা হলুদ, কাস্টমাইজড |
|
2. জেনেটিক আইডেন্টিফিকেশন |
16s-rRNA পদ্ধতি ইত্যাদি |
|
3. স্ট্রেন আইডিএ ডিপোজিট |
সিসিটিসিসি |
|
4. লাইভ ল্যাক্টো ব্যাসিলাস প্যারাকেসিপোটেন্সি |
১ এর থেকে বড় বা সমান।{1}}*10^11 CFU/g |
|
5. জলের উপাদান |
5 এর কম বা সমান৷{1}} শতাংশ৷ |
|
6. নন ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া |
500 CFU/g এর চেয়ে কম বা সমান |
|
(1) কলিফর্ম |
10 CFU/g এর চেয়ে কম বা সমান |
|
(2) ব্যাসিলাস |
50 CFU/g এর চেয়ে কম বা সমান |
|
(3) এন্টারোকক্কাস |
35 CFU/g এর চেয়ে কম বা সমান |
|
(4) ছাঁচ, খামির |
10CFU/g এর থেকে কম বা সমান |
|
7. প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া |
|
|
(1) শিগেলা |
নেতিবাচক |
|
(2) সালমেনেলা |
নেতিবাচক |
|
(3) স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস |
নেতিবাচক |
|
8. ভারী ধাতু |
|
|
(1) সীসা |
1 পিপিএম এর কম বা সমান |
|
(2) আর্সেনিক |
কম বা সমান 0.5ppm |
গরম ট্যাগ: বিফিডোব্যাকটেরিয়াম বিফিডাম, নির্মাতারা, কারখানা, কাস্টম, পাইকারি, বাল্ক












