বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি উদ্ভাবন কেন্দ্র Yue Weifeng ডিসেম্বর 29, 2023
Lactobacillus reuteri প্রথম 1962 সালে বিচ্ছিন্ন করা হয়েছিল। এটি একটি প্রোবায়োটিক যা ব্যাপক গবেষণার মধ্য দিয়ে গেছে এবং এটি মানুষের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, মূত্রনালী এবং ত্বকের মতো বিভিন্ন স্থানে উপনিবেশ করতে পারে।
ল্যাকটোব্যাসিলাস রিউটারি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান নিঃসরণ করতে পারে, মানবদেহে প্যাথোজেনিক অণুজীবের আক্রমণকে বাধা দিতে পারে এবং বিভিন্ন ধরনের উপকারী স্বাস্থ্য প্রভাব ফেলতে পারে।
Lactobacillus reuteri Lactobacillus গণের অন্তর্গত, যার মধ্যে Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus bulgaricus, ইত্যাদিও রয়েছে, যার সবকটিই প্রোবায়োটিক। প্রাণী অধ্যয়ন এবং ক্লিনিকাল উভয় গবেষণায় দেখা গেছে যে ল্যাকটোব্যাসিলি অন্ত্রের সংক্রমণ, অ্যান্টিবায়োটিক-সম্পর্কিত ডায়রিয়া, এন্টারাইটিস, কোলোরেক্টাল ক্যান্সার এবং খিটখিটে অন্ত্রের সিন্ড্রোম সহ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সা করতে সহায়তা করতে পারে। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল-সম্পর্কিত রোগগুলি ছাড়াও, ল্যাকটোব্যাসিলাস মানবদেহের অন্যান্য অংশে স্বাস্থ্যকর ভূমিকা পালন করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে মহিলাদের জিনিটোরিনারি সিস্টেমের রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সা, খাদ্য অ্যালার্জি এবং দাঁতের ক্যারি প্রতিরোধ ইত্যাদি।
অন্ত্রের উপনিবেশ
বিভিন্ন pH মান এবং এনজাইম সমৃদ্ধ পরিবেশে টিকে থাকতে সক্ষম হওয়া সহ প্রোবায়োটিকের বিশেষ ক্ষমতা থাকতে হবে; এপিথেলিয়াল সাইটগুলি মেনে চলতে এবং হোস্টের সাথে যোগাযোগ করতে সক্ষম হওয়া; প্যাথোজেনিক অণুজীবের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করা; এবং নিরাপদ এবং উপকারী হচ্ছে।
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমে খাবার হজম এবং শোষণ করার জন্য, পাকস্থলী খুব কম পিএইচ সহ গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড নিঃসরণ করে এবং ছোট অন্ত্রের উপরের অংশে পিত্ত লবণও রয়েছে, যা অণুজীবের বেঁচে থাকার জন্য খুব ক্ষতিকর। প্রোবায়োটিকের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল তারা এই গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে, মানবদেহে টিকে থাকতে পারে এবং স্বাস্থ্যের প্রভাব প্রয়োগ করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ল্যাকটোব্যাসিলাস রিউটারির বেশ কয়েকটি প্রজাতি কম পিএইচ এবং পিত্ত লবণের প্রতিরোধী, যা তাদের বেঁচে থাকতে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উপর উপকারী প্রভাব ফেলতে দেয়।
উপকারী বিপাক
ক্ষতিকারক অণুজীব প্রতিরোধ করার এবং অনাক্রম্যতা নিয়ন্ত্রণ করার ল্যাকটোব্যাসিলাস রিউটারির ক্ষমতা এটি উৎপন্ন বিপাকের সাথে সম্পর্কিত। Lactobacillus reuteri reuterin তৈরি করে, একটি ব্যাকটেরিয়ারোধী যৌগ যা মানবদেহে বিভিন্ন ধরনের ব্যাকটেরিয়া, প্রধানত গ্রাম-নেতিবাচক ব্যাকটেরিয়াগুলির বিস্তারকে বাধা দেয়।
Lactobacillus reuteri-এর পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে ল্যাকটিক অ্যাসিড, অ্যাসিটিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য পদার্থ, যা শরীরকে হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি, এসচেরিচিয়া কোলি, ক্লোস্ট্রিডিয়াম ডিফিসিল এবং সালমোনেলা সহ বিভিন্ন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি সংক্রমণ দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রাইটিস এবং পেপটিক আলসারের প্রধান কারণ এবং গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সারের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কারণ। কিছু গবেষণায় বিশ্বাস করা হয় যে ল্যাকটোব্যাকিলাস রিউটিরি হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরির সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে এবং গ্লাইকোলিপিড রিসেপ্টরগুলির সাথে এর আবদ্ধতাকে বাধা দেয়, যার ফলে শরীরে হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরির লোড হ্রাস পায়, যার ফলে সম্পর্কিত উপসর্গগুলি উপশম হয়।
ক্যান্ডিডা হল এক ধরনের গভীর-বসা ছত্রাক সংক্রমণ যা ত্বক, শ্লেষ্মা ঝিল্লি এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিতে আক্রমণ করতে পারে, যা তীব্র, সাবএকিউট বা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ হিসাবে প্রকাশ পায়। ল্যাকটোব্যাসিলাস রেউটারির অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বিভিন্ন ক্যান্ডিডা সংক্রমণের প্রতিপক্ষ এবং প্রতিরোধ করতে পারে এবং শেষ পর্যন্ত শরীরকে এই ক্যান্ডিডা প্রজাতিগুলি নির্মূল করতে সহায়তা করে।
মহিলা যোনি উদ্ভিদ নিয়ন্ত্রণ
ল্যাকটোব্যাসিলি সুস্থ মহিলাদের যোনি উদ্ভিদের উপর আধিপত্য বিস্তার করে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ল্যাকটোব্যাসিলাস রিউটারির মাত্র 14 দিনের জন্য মৌখিক প্রয়োগ পোস্টমেনোপজাল মহিলাদের মধ্যে স্বাভাবিক যোনি উদ্ভিদ পুনরুদ্ধার করে। ব্যাকটেরিয়াল ভ্যাজিনোসিস রোগীদের মধ্যে ল্যাকটোব্যাসিলির আপেক্ষিক প্রাচুর্য তুলনামূলকভাবে কম। 2015 সালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ল্যাকটোব্যাসিলাস রিউটিরিযুক্ত প্রোবায়োটিক পণ্য 4 সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে মুখে খাওয়ালে রোগীদের মধ্যে ল্যাকটোব্যাসিলির প্রাচুর্য বৃদ্ধি পেতে পারে। প্রদাহ উপসর্গ উপশম.
ওজন কমানো
র্যান্ডমাইজড, ডাবল-ব্লাইন্ড, প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত ক্লিনিকাল ট্রায়ালে, 12 সপ্তাহ ধরে ল্যাকটোব্যাসিলাস রিউটরি গ্রহণ করা অতিরিক্ত ওজনের প্রাপ্তবয়স্কদের শরীরের ওজন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। ইঁদুরের পরীক্ষায়, এই ল্যাকটোব্যাসিলাস রিউটারির জুড়িটি উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ানো ইঁদুরের ওজন বৃদ্ধি রোধে প্রভাব ফেলেছিল।