অনেক সময়, শিশুর সর্বদা বিভিন্ন ধরনের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি থাকে। যদি শিশু এইভাবে পুনরাবৃত্তি করতে থাকে তবে মায়েদের সবসময় গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা অনুভব করা উচিত নয়, খাবারের অ্যালার্জি থেকে সতর্ক থাকুন।
কোন খাবারগুলি শিশুদের মধ্যে খাদ্য অ্যালার্জির কারণ হতে পারে?
খাদ্য অ্যালার্জি যে কোনো বয়সে প্রদর্শিত হতে পারে, এমনকি শিশু এবং ছোট শিশুরাও এই রোগে ভুগতে পারে। শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের খাবারে অ্যালার্জি হওয়ার কারণ মূলত তারা পান করা দুধে। দুধে বিভিন্ন ধরনের প্রোটিন এবং অ্যান্টিজেন থাকে, যা অ্যালার্জিজনিত ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে। কিছু শিশু যারা ফর্মুলা-বা বুকের দুধ খাওয়ায়-খাদ্যে অ্যালার্জি হয়। বয়স্ক শিশুরা বেশি খাবার খায় এবং খাবারে অ্যালার্জি হওয়ার ঝুঁকি অনেক বেড়ে যায়। অ্যালার্জির প্রবণ খাবারের মধ্যে রয়েছে দুধ, ডিম, মাছ, শেলফিশ, বাদাম, মটরশুটি, চিনাবাদাম, গম এবং ফল।
আপনার শিশুর খাবারে এলার্জি আছে কিনা আপনি কিভাবে বুঝবেন?
যদিও ডায়রিয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্য খাদ্য অ্যালার্জির সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণ, পিতামাতারা অন্যান্য উপসর্গ উপেক্ষা করতে পারেন না। যদি আপনার শিশু কোনো আপাত কারণ ছাড়াই ঘন ঘন তার নাক ও চোখ ঘষে, বারবার ঘষে এবং কাশি দেয়, কান্নাকাটি করে, অস্থির হয়ে ওঠে এবং তার বৃদ্ধিতে বাধা থাকে, তাহলে এই সমস্ত লক্ষণ যে আপনার শিশুর খাদ্যে অ্যালার্জি হতে পারে।
কিভাবে শিশুদের খাদ্য এলার্জি প্রতিরোধ?
1. নিয়মিত দুধের গুঁড়া ব্যবহার বন্ধ করুন
যদি আপনার শিশুকে নিয়মিত ফর্মুলা দুধ খাওয়ানো হয়, তবে আংশিক হাইড্রোলাইজড প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অন্যান্য ফর্মুলা দুধ বন্ধ করা এবং ব্যবহার করা ভাল। আপনার শিশু যদি বুকের দুধ খাওয়ায়, তাহলে এমন খাবার এড়িয়ে চলুন যা আপনার শিশুর অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। ছয় মাস পরে, শিশু শক্ত খাবার খেতে পারে, তবে সেই সমস্ত অ্যালার্জিযুক্ত খাবারের জন্য, এটি শিশুকে দেওয়ার আগে এক বছর পর্যন্ত অপেক্ষা করা ভাল।
2. আপনার শিশু যে খাবার খায় তা সীমিত করুন
আপনি যদি না জানেন যে আপনার শিশুর কি খাবারে অ্যালার্জি হচ্ছে, তাহলে আপনি প্রথমে আপনার শিশুর খাওয়ার খাবার সীমিত করতে পারেন। অর্থাৎ স্বল্প মেয়াদে শিশুকে ভাত, চর্বিহীন মাংস, শাকসবজি এবং অন্যান্য খাবার দেবেন না যা শিশুর অ্যালার্জির কারণ হতে পারে।
পিতামাতারা শিশুর অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার লক্ষণগুলি অদৃশ্য হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে পারেন এবং তারপরে শিশুর খাওয়ার জন্য এই খাবারগুলি ভাগ করে নিতে পারেন। এক থেকে দুই সপ্তাহ পর, যদি শিশুর প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া না হয়, তাহলে বাবা-মা ধীরে ধীরে তাদের এক থেকে একাধিক যোগ করতে পারেন, যাতে তারা জানতে পারে শিশুটি কী। ভবিষ্যতে খাবারের অ্যালার্জি এড়ানো যায়।
3. অ্যালার্জিক শিশুর ক্রস সংক্রমণ থেকে সতর্ক থাকুন
যদি আপনার শিশুর অ্যালার্জি হয়, তাহলে আপনাকে আরও সতর্ক হতে হবে। ইমিউন কন্ডিশনিংয়ের জন্য আপনি আপনার শিশুর জন্য অ্যান্টি-অ্যালার্জিক প্রোবায়োটিক (মিন ইয়ান) নিতে পারেন; আপনার শিশুর জন্য খাবার বাছাই করার সময়, আপনার ক্রস-অ্যালার্জি প্রতিরোধ করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার শিশুর ডিম থেকে অ্যালার্জি থাকে, তাহলে আপনার শিশুকে ডিমের খাবার দেবেন না। আপনার যদি চিনাবাদাম থেকে অ্যালার্জি থাকে তবে খাবারের অ্যালার্জি প্রতিরোধে আপনার শিশুকে বাদাম না দেওয়াই ভালো।