যখন এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের কথা আসে, বেশিরভাগ লোকেরা প্রোবায়োটিক এবং প্রিবায়োটিকগুলির সাথে পরিচিত। প্রোবায়োটিকগুলি হ'ল লাইভ "গুড ব্যাকটিরিয়া" যা আমরা গ্রাস করি, অন্যদিকে প্রিবায়োটিকগুলি এমন ফাইবার যা এই ব্যাকটিরিয়াগুলিকে খাওয়ায়। তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে গবেষকরা আরও একটি ধারণা প্রবর্তন করেছেন:পোস্টবায়োটিক। এবং এখন,পোস্টবায়োটিক পরিপূরকহজম এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা সমর্থন করার জন্য একটি নতুন উপায় হিসাবে মনোযোগ দিচ্ছেন।
সুতরাং, পোস্টবায়োটিকগুলি ঠিক কী? সহজ কথায় বলতে গেলে, প্রোবায়োটিকগুলি অন্ত্রে খাদ্য ভেঙে ফেললে এগুলি উপকারী যৌগগুলি। এই যৌগগুলিতে সংক্ষিপ্ত - চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড, পেপটাইডস, এনজাইম এবং কোষের প্রাচীরের টুকরো অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। প্রোবায়োটিকগুলি অন্ত্রে উপনিবেশ করে কাজ করার সময়, পোস্টবায়োটিকগুলি এই জৈব কার্যকারী পদার্থগুলি সরাসরি শরীরে সরবরাহ করে কাজ করে।
সবচেয়ে বড় সুবিধাপোস্টবায়োটিক পরিপূরকস্থিতিশীলতা। প্রোবায়োটিকগুলির বিপরীতে, যা জীবিত জীব এবং সহজেই তাপ, পেটের অ্যাসিড বা দুর্বল স্টোরেজ দ্বারা ধ্বংস করা যায়, পোস্টবায়োটিকগুলি জীবিত নয়। এর অর্থ এগুলি দীর্ঘতর সংরক্ষণ করা যায়, কঠোর শর্ত থেকে বেঁচে থাকতে পারে এবং এখনও তাদের উপকারী প্রভাবগুলি বজায় রাখতে পারে। এটি তাদের ক্যাপসুল, গুঁড়ো বা কার্যকরী খাবারগুলিতে ব্যবহার করা সহজ করে তোলে।
যখন এটি সুবিধাগুলির কথা আসে, গবেষণা পরামর্শ দেয় যে পোস্টবায়োটিকগুলি অন্ত্রের বাধা কার্যকারিতা উন্নত করতে, প্রদাহ হ্রাস করতে এবং মাইক্রোবায়োমকে ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে। তারা নির্দিষ্ট প্রতিরোধক কোষগুলিকে উদ্দীপিত করে এবং সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করে প্রতিরোধ নিয়ন্ত্রণকে সমর্থন করতে পারে। সংবেদনশীল হজমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য বা যারা লাইভ প্রোবায়োটিকগুলি সহ্য করতে পারবেন না তাদের জন্য পোস্টবায়োটিকগুলি এখনও স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি সরবরাহ করার সময় একটি নিরাপদ বিকল্প হতে পারে।
সুরক্ষা আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। যেহেতু পোস্টবায়োটিকগুলি জীবিত জীব নয়, তাই তারা অন্ত্রে সংক্রমণ বা অত্যধিক বৃদ্ধি করার ঝুঁকি কম বহন করে। এটি তৈরি করেপোস্টবায়োটিক পরিপূরকশিশু, প্রবীণ এবং এমনকি দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থা সহ ব্যক্তিদের সহ বিস্তৃত লোকের জন্য উপযুক্ত। অবশ্যই, যে কোনও ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে, নামী নির্মাতাদের কাছ থেকে পণ্য চয়ন করা এবং ব্যবহারের আগে স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।
পোস্টবায়োটিকগুলি কীভাবে প্রোবায়োটিক থেকে আলাদা? পার্থক্যটি প্রক্রিয়াটিতে হয়। প্রোবায়োটিকগুলি কাজ করার জন্য অন্ত্রে বেঁচে থাকা এবং উপনিবেশ স্থাপন করা দরকার, যা সর্বদা গ্যারান্টিযুক্ত নয়। অন্যদিকে পোস্টবায়োটিকগুলি তাদের সুবিধাগুলি অবিলম্বে সরবরাহ করে যেহেতু তারা প্রোবায়োটিক ক্রিয়াকলাপের "প্রস্তুত - তৈরি" উপজাতগুলি। অন্য কথায়, প্রোবায়োটিকগুলি বীজ রোপণের মতো, অন্যদিকে পোস্টবায়োটিকগুলি সরাসরি ফসল পাওয়ার মতো।
উপসংহারে, পোস্টবায়োটিকগুলি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে একটি উত্তেজনাপূর্ণ বিকাশ। তাদের স্থিতিশীলতা, সুরক্ষা এবং প্রমাণিত স্বাস্থ্য সুবিধা সহ,পোস্টবায়োটিক পরিপূরকপ্রতিদিনের পুষ্টির একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হয়ে উঠতে পারে। হজমের ভারসাম্য উন্নত করতে, প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করতে বা নতুন কার্যকরী উপাদানগুলি অন্বেষণ করতে চাইলে, পোস্টবায়োটিকগুলি বিবেচনা করার মতো একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ বিকল্প উপস্থাপন করে।