বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি উদ্ভাবন কেন্দ্র গুও ইয়ংজি 12 জানুয়ারী, 2024
প্রোবায়োটিক কার্যকর কিনা তা নির্ধারণের কারণগুলি কী কী? ব্যাকটেরিয়া প্রজাতি, ব্যাকটেরিয়া গণনা, এবং ডোজ ফর্ম কী!
1. প্রোবায়োটিকের গুণমান নির্ধারণের মূল চাবিকাঠি হল যত বেশি ব্যাকটেরিয়া তত ভাল নয়, বরং বৈজ্ঞানিক প্রমাণ বা পেটেন্ট রয়েছে এবং আরও বিশ্বাসযোগ্য ভাল স্ট্রেন নির্বাচন করা। চীনের সাধারণ স্ট্রেনের মধ্যে রয়েছে ল্যাকটোব্যাসিলাস প্যারাকেসি, বিফিডোব্যাকটেরিয়াম প্রাণী, ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস, ল্যাক্টোব্যাসিলাস র্যামনোসাস ইত্যাদি, যা সাধারণ মানুষের জন্য উপযুক্ত। একই সময়ে, পণ্যটিতে চিনি বা কিছু অপ্রয়োজনীয় রাসায়নিক সংযোজন আছে কিনা সেদিকেও আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত।
2. ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা: প্রোবায়োটিকের সংখ্যা যা অন্ত্র মিটমাট করতে পারে সীমিত। এমনকি যদি ব্যাকটেরিয়া উচ্চ মানের হয় এবং প্রচুর পরিমাণে ব্যাকটেরিয়া থাকে তবে তারা অন্ত্রে টিকে থাকতে পারে না। অত্যধিক ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়ার প্রজাতির মধ্যে প্রতিযোগিতার কারণ হতে পারে, প্রোবায়োটিকগুলিকে তাদের কার্যকারিতা প্রয়োগ করতে বাধা দেয়। ওয়ার্ল্ড গাট অ্যাসোসিয়েশন সুপারিশ করে যে প্রত্যেক ব্যক্তি প্রতিদিন 1-10 বিলিয়ন লাইভ ব্যাকটেরিয়া গ্রহণ করে, যখন তাইওয়ান ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসোসিয়েশন সুপারিশ করে যে প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন 10 বিলিয়ন প্রোবায়োটিক গ্রহণ করে। যত বেশি ব্যাকটেরিয়া তত ভাল, আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল কতগুলি ব্যাকটেরিয়া শরীর দ্বারা শোষিত হওয়ার পরে অন্ত্রে বেঁচে থাকতে পারে।
3. প্রোবায়োটিক ডোজ ফর্ম হল গুঁড়ো, যা সবচেয়ে সাধারণ এবং সবচেয়ে কার্যকর। এগুলি সাধারণত পৃথকভাবে প্যাকেজ করা হয় এবং ব্যবহারের জন্য সুবিধাজনক। গুঁড়ো একটি বৃহৎ শোষণ এলাকা, উচ্চ স্থায়িত্ব আছে, এবং লাইভ ব্যাকটেরিয়া হতে হবে। ট্যাবলেট ডিজাইনের ক্ষেত্রে, উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ চাপ ব্যাকটেরিয়া স্ট্রেনের মৃত্যুর কারণ হবে, তাই এটি সর্বনিম্ন প্রস্তাবিত ডোজ ফর্ম। প্রোবায়োটিক গ্রহণের সর্বোত্তম সময় কখন? সুস্থ অন্ত্রের কার্যকারিতা বজায় রাখতে প্রতিদিন এটি খান! প্রোবায়োটিক নিজেই জীবন্ত ব্যাকটেরিয়া এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী নয়। 45 ডিগ্রির উপরে তাপমাত্রা প্রোবায়োটিকের কার্যকলাপ এবং ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা হ্রাস করবে। অতএব, প্রোবায়োটিকের পরিপূরক করার সময়, এগুলি সরাসরি খাওয়া বা 45 ডিগ্রির নীচে উষ্ণ জলে পান করা ভাল। প্রোবায়োটিক গ্রহণের সর্বোত্তম সময় হল খালি পেটে বা শোবার আগে। খালি পেটে প্রোবায়োটিকের পরিপূরক করলে প্রোবায়োটিকগুলি দ্রুত শরীরে শোষিত হতে পারে এবং বেঁচে থাকার হার সর্বোচ্চ থাকে। বিছানায় যাওয়ার আগে, আপনার খাওয়ার সম্ভাবনা কম এবং আপনার হজমের গতিশীলতা ধীর, যা প্রোবায়োটিকের বেঁচে থাকার এবং স্থির হওয়ার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময়।